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Affichage des articles du octobre, 2015

La pâtisserie française - première partie /Confeitaria francesa - primeira parte

Salut à tous! La culinaire française est très fameuse dans le monde entier. Les gâteaux et les desserts sont très savoureux, et il y a une grande varieté  pour connaître. Je vous présente quelques types pour augmenter ses connaissances de la pâtisserie française et, pourquoi pas, s´aventurer dans la cuisine? Olá! A culinária francesa é muito famosa no mundo todo. Seus bolos e doces são saborosos e há uma grande variedade para conhecer. Apresento a vocês alguns tipos para aumentar seus conhecimentos da confeitaria francesa e, por que não, se aventurar um pouco na cozinha? Les beignets Le beignet est une pâte chaude et croustillante saupoudrée de sucre en poudre.Délicieux! Beignets O beignet é semelhante ao doce que conhecemos no Brasil como "sonho", feito com uma massa quente e crocante coberta com açúcar. Delicioso! L a brioche  L a brioche serait née en Normandie au XVIème siècle. Selon Alexandre Dumas, la pâte serait initialement à la