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Articles

Nice: une très belle ville de la France!

Si Nice est une grande ville moderne, caressant des ambitions européennes, c’est aussi une cité où l’on passe du centre à la plage en 5 minutes. Une cité à laquelle l’histoire a laissé de nombreux quartiers à la personnalité marquée : le vieux Nice, bruyant et touristique mais partout ou presque toujours plus que populaire ; les édifices Belle Époque du centre-ville ; les folies architecturales de Carabacel, Cimiez ou du mont Boron ; une baie ourlée d’une promenade revitalisée ; et une campagne provençale sur des collines... Nice que l’on découvre d’un œil neuf, avec ses nouvelles places, ses nouveaux quartiers qui attirent non seulement les habitants, les habitués mais aussi les visiteurs, séduits par une douceur de vivre intemporelle. http://www.routard.com/guide/code_dest/nice.htm En savoir plus :  http://www.routard.com/guide/code_dest/nice.htm#ixzz4JmPfPauD http://www.nicetourisme.com/decouvrir-nice Regardez cette video avec belles images d...

Chef´s Table France

Bonjour à tous, Aujourd´hui, on parle un petit peu sur un programme très interessant au NetFlix: Chef´s Table. Ce programme s´agit de documentaires gastronomiques, mais maintenant, les grands chefs sont les français! Regardez la bande-annonce de la première et de la seconde temporade ici: Les chefs choisis sont quatre (contre six dans les saisons précédentes) aux parcours très différents. Deux installés:  Alain Passard , 60 ans, fou des légumes installé rue de Varenne, dans le cossu VII e  arrondissement de Paris, et Michel  Troisgros , 58 ans, à la tête de l'historique trois étoiles TroisGros à Roanne, dans la Loire. Et deux jeunes qui ont fait leurs preuves: Adeline Grattard (38 ans) et son yam'Tcha, restaurant/salon thé influencé par la culture chinoise dans une rue étranglée du centre de Paris, et Alexandre Couillon (40 ans), les pieds dans le port de la presqu'île de Noirmoutier. Le casting parfait: la France de Paris à l...

Sympatique (Je ne veux pas travailler) - Pink Martini

Sympathique (je ne veux pas travailler)  est une chanson en français du groupe américain Pink Martini, inspirée d'un court poème de Guillaume Apollinaire, et qui figure sur leur album  Sympathique  publié en  1997 , interprétée par la chanteuse du groupe, China Forbes. La chanson commence par les deux premiers vers du texte d'Apollinaire:   Le bref poème d'Apollinaire s'intitule « Hôtel » ( Le Guetteur mélancolique ) et a été écrit en 1913. Il avait déjà été mis en musique par   Francis Poulenc   dans la suite intitulée   Banalités  : "Ma chambre a la forme d’une cage Le soleil passe son bras par la fenêtre Mais moi qui veux fumer pour faire des mirages J’allume au feu du jour ma cigarette Je ne veux pas travailler je veux fumer". Œuvres poétiques , Bibliothèque de la Pléiade, 1965,  p.  590. Pour savoir plus:  https://fr.wikipedia.org/wiki/Sympathique_(je_ne_veux_pas_travailler) Voilà la parole et trad...

Omelettes sucrées: deux recettes/ Omeletes doces: duas receitas!

Bonjour à tous! Aujourd´hui, on partage avec vous deux recettes très différentes d´omelette pour changer un petit peu la manière d´en préparer, Pour les brèsiliens, n´ est pas une habitude mélanger des fruits avec les plats salés. Mais nous trovons l´inspiration dans la culinaire française!Bon appetit! Olá! Hoje, dividimos com vocês duas receitas diferentes de omelete para mudar um pouco a maneira de prepará-lo que já conhecemos. Para os brasileiros, não é um hábito rotineiros misturas frutas doces com pratos tradicionalmente salgados. Porém, nós encontramos inspiração na culinária francesa. Bom apetite! Omelette aux pêches et aux noix INGRÉDIENTS 4 œufs 6 cuillères à soupe de lait 1 petite boîte de pêches au sirop 1 c. à soupe de cerneaux de noix 1 c. à soupe de sucre en poudre beurre PRÉPARATION ÉTAPE 1 Egouttez les pêches et coupez-les en quartiers. ÉTAPE 2 Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et le sucre. ÉTAPE 3 Faites fondre le beurre ...

Film: C´est quoi cette famille?

Bonjour! Aujourd´hui on parle un petit peu sur un film du genre comédie. Il est  dans les salles de cinéma en France cette semaine. Peut-être, vous pouvez avoir l´opportunité de le regarder, si pas maintenant, dans un autre jour au futur... Olá! Hoje vamos falar um pouco sobre um filme do gênero comédia que está em cartaz na França a partir desta semana. Talvez você tenha a oportunidade de assistir, se não for agora, quem sabe no futuro... Film: C´est quoi cette famille? Un film de Gabriel Laferiere avec Julie Gayet, Lucien Jean-Baptiste et Julie Depardieu. Durée: 1h39 min Sortie en salles en 10 aôut, 2016 (en France). Résumé du film: Bastien, 13 ans, est au centre d'une famille recomposée : 6 demi-frères et soeurs, 8 "parents" et autant de maisons. Son emploi du temps familial est bien plus complexe que celui du collège.. Trop c'est trop : les enfants décident de faire leur révolution et inversent les règles. Tous ensemble, il...

La fondue au fromage

La fondue au fromage Historiquement,  l’attribution de la fondue est attribuée aux suisses   et plus particulièrement dans la région de Fribourg à l’époque où les bergers restaient pendant de très longues périodes dans leurs pâturages d’altitude préalpins avec leurs troupeaux. Pour obtenir des repas riches et consistants mais surtout pour faire des économies, ils utilisaient tous leurs restes de fromage et de pain rassis. L’histoire voudrait que ce soient ces derniers qui aient rapporté la fameuse recette de la fondue dans leurs foyers. La recette se serait alors répandue lentement mais sûrement dans cette région puis dans tout le pays avant d’atteindre la France où elle est aujourd’hui préparée dans grand nombre de régions dont la Savoie d’où elle tire son nom mais aussi en Europe et même au Mexique il paraîtrait ! T raditionnellement, la fondue se prépare avec du gruyère et de l’emmental , deux fromages typiquement suisses. Mais au fur et à mesure, la recette a évolu...

Les arrondissements de Paris

Bonjour, Aujourd´hui, on va savoir un petit plus sur les arrondissements de Paris. Paris est divisée en  20 arrondissements  qui sont autant de divisions administratives. Il y a une mairie et un maire, ainsi que des élus, un conseil, une politique, etc. propres à chaque arrondissement. Bien sûr, chaque division est tout de même assujettie à la politique globale de la ville.  Pour arriver à situer géographiquement les numéros des arrondissements de Paris, voici une petite astuce : le  1er arrondissement  se trouve au centre de Paris, on continue ensuite de compter les numéros d’arrondissements suivants en formant une spirale vers la droite et vers l’extérieur de la ville, pour finir au  20e  dans l’est . Regardez un petit video à propos des arrondissements parisiens: Quelques informations pour les lecteurs parlants de portugais:         Muitos turistas recém-chegados em Paris não estão familiarizados com o conce...