Pour apprendre le Français

Financiers Délicieux accompagnés d'une crème anglaise et d'une mousse au chocolat. Les financiers étaient à l'origine de petits gâteaux de forme ovale, fabriqués par les sœurs de l'ordre des visitandines, jusqu'à ce des suisses décident de reproduire la recette en lui donnant une forme différente pour qu'on ne les accuse pas de plagiat. C'est ainsi que les gâteaux prirent la forme de lingots (Suisse oblige) et le nom de financiers. Information extrait du site:  http://www.marmiton.org/recettes/recette_financiers_13690.aspx Financiers Voici une recette: http://chefsimon.lemonde.fr/marques/chef-simon/recettes/financiers--14 Pour les brèsiliens: Para os brasileiros: O nome é sugestivo. Dizem que os financiers – que traduzido para o português significa financeiro – foram assim batizados por terem surgido no entorno da Paris Bourse du Commerce, antiga bolsa de valores da capital da França, lá no início do século XVIII. Para ag...

Salut à tous! La culinaire française est très fameuse dans le monde entier. Les gâteaux et les desserts sont très savoureux, et il y a une grande varieté  pour connaître. Je vous présente quelques types pour augmenter ses connaissances de la pâtisserie française et, pourquoi pas, s´aventurer dans la cuisine? Olá! A culinária francesa é muito famosa no mundo todo. Seus bolos e doces são saborosos e há uma grande variedade para conhecer. Apresento a vocês alguns tipos para aumentar seus conhecimentos da confeitaria francesa e, por que não, se aventurar um pouco na cozinha? Les beignets Le beignet est une pâte chaude et croustillante saupoudrée de sucre en poudre.Délicieux! Beignets O beignet é semelhante ao doce que conhecemos no Brasil como "sonho", feito com uma massa quente e crocante coberta com açúcar. Delicioso! L a brioche  L a brioche serait née en Normandie au XVIème siècle. Selon Alexandre Dumas, la pâte serait initialement ...

Qu´est-ce que c´est l´ andouillette ? L’ andouillette  est une  charcuterie   française  dont la définition fut longtemps fluctuante. Elle est actuellement élaborée à partir d’éléments du  tube digestif  du  porc  et, de façon très restrictive de celui du veau (l'utilisation de la fraise de veau, assez courante jusqu'aux années 2000, est proscrite pour des raisons sanitaires, cette interdiction pouvant être levée quand les risques d'ESB auront totalement disparu dans les pays où les élaborateurs peuvent se fournir en matière première bovine). L’andouillette est généralement cuite, sauf à de rarissimes exceptions, obligatoirement mentionnées. Elle doit sa saveur à la matière première, scrupuleusement nettoyée, mais aussi aux aromates, épices, condiments, vins ou alcools dosés selon les recettes, ainsi qu’éventuellement à un enrobant, chapelure, gelée ou saindoux. Voici une recette si vous voulez s´aventurer dans la culinaire française: An...

Salut! Ça c´est une des mes musiques preferées! L'amoureuse Il semble que quelqu'un ait convoqué l'espoir Les rues sont des jardins, je danse sur les trottoirs Il semble que mes bras soient devenus des ailes Qu'à chaque instant qui vole je puisse toucher le ciel Qu'à chaque instant qui passe je puisse manger le ciel Le clochers sont penchés les arbres déraisonnent Ils croulent sous les fleurs au plus roux de l'automne La niege ne fond plus la pluie chante doucement Et même les réverbères ont un air impatient Et même les cailloux se donnent l'air important Car je suis l'amoureuse, oui je suis l'amoureuse Et je tiens dans me mains la seule de toutes les choses Je suis l'amoureuse, je suis ton amoureuse Et je chante pour toi la seule de toutes les choses Qui vaille d'être là, qui vaille d'être là Le temps s'est arrêté, les heures sont volages Les minutes frissonnent et l'ennui fait naufrage tout paraît inconnu tout croque sous la den...

Le 14 février: le jour de la Saint -Valentin En France, le jour des amoureux est célebré le 14 février.  D´après  l´ wikipédia , le jour de la  Saint-Valentin a  l’origine dans une coutume païenne. Cette fête a été assimilée par l'Église catholique romaine par la désignation de saint Valentin comme saint patron des amoureux. Le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de  valentins  illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé. À l’envoi de billets au  xix e  siècle a succédé l’échange de cartes de vœux. Cependant, en Amérique du Nord, les échanges de cartes ne se font pas selon la conception européenne où la carte de Saint-Valentin est envoyée à une personne « unique ». Il n'est pas rare qu'une personne y envoie...

Bonjour à tous,  Vous avez dejá pensé  porquoi apprendre le français? J´ai trouvé des bonnes réponses pour motiver les lecteurs du blog à 2015.... Une langue parlée dans le monde entier Plus de 200 millions de personnes parlent français sur les 5 continents. La Francophonie regroupe 70 États et gouvernements. Le français est la langue étrangère la plus largement apprise après l’anglais et la neuvième langue la plus parlée dans le monde. C’est également la seule langue avec l’anglais que l’on peut apprendre dans tous les pays du monde. La France dispose du plus grand réseau d’établissements culturels à l’étranger où sont dispensés des cours de français à plus de 750 000 personnes. 2. Une langue pour trouver un emploi Parler français et anglais est un atout pour multiplier ses chances sur le marché international de l’emploi. La connaissance du français ouvre les portes des entreprises françaises en France comme à l’étranger dans tous les pays francophones (...