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5 palavras novas em Francês - vocabulário sobre Natureza - Vocabulaire: La nature

 
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Types de moutarde/ tipos de mostarda

Bonjour! Aujourd'hui je partage ici quelques types de moutardes et leurs caractéristiques.  Les types de moutarde: - de dijon : moutarde forte, épicée et claire. Il peut être extra fort. -de Meaux : plus doux et plus sucré que celui de Dijon. et légèrement granuleux. - de l'ancienne : moutarde en grains grossièrement hachée. - à l'estragon : assaisonné d'estragon et de vin blanc. - au cassis : fèves et cassis hachés grossièrement. - au vinaigre : préparé avec du vinaigre. - au vin blanc : préparé avec du vin blanc. - au miel : avec du miel. - noire : moutarde noire. - rouge : avec du poivre. Visitez le site Cuisine AZ pour voir quelques recettes: Recettes avec moutarde Olá! Hoje compartilho por aqui alguns tipos de mostardas e suas características. Tipos de mostarda: - de dijon: mostarda forte, picante e clara. Pode ser extraforte. -de Meaux: mais suave e doce que a de Dijon. e levemente granulada. - à anciã: mostarda de grãos grosseiramente picados. - ao estragão:

Você sabe o que é Petit Four? Savez-vous qu'est-ce que c'est Petit Four?

Forno pequeno é a tradução literal do termo francês  Petit Four , usado para pequenas massas doces e salgadas da confeitaria clássica francesa. Os  petit fours  podem ser divididos em três tipos: Petit four secs : feitos com massas secas, como biscoitos, suspiros, macarons e massas folhadas. Petit fours glacés: têm acabamento decorado, feito com glacê. Petit four salés: feitos com recheios salgados e servidos como lanche em coquetéis. Sobre a origem do nome:     Nos anos 1800, com fornos de tijolo com funcionamento à lenha, os confeiteiros franceses regulavam a temperatura aumentando ou diminuindo o fogo. As temperaturas mais altas serviam para assar carnes e, neste caso, o poder de fogo era chamado de  grand four . Já o poder de fogo mais baixo, usado para itens de confeitaria, ganhou o nome de  petit four . Para esses itens mais delicados, os fornos eram usados no processo de resfriamento, aproveitando o calor residual para assar bolos menores, daí veio a nomenclatura para esse tipo

Carrotte et ses bienfaits pour la santé - A cenoura e seus benefícios para a saúde

  Riche en antioxydants, vitamines et surtout en bêtacarotène, la carotte contient un cocktail d'éléments nutritifs aux effets positifs sur notre santé. Ce légume se trouve facilement et peut se cuisiner de multiples façons différentes. Il a des bienfaits sur de multiples pans de notre organisme :   peau, yeux, système digestif, allié minceur, bonne santé cardiovasculaire et lutte contre certaines maladies   comme le diabète. La carotte ne met pas seulement de la couleur dans l'assiette, mais également dans notre vie en ayant des propriétés exceptionnelles.  Rica em antioxidantes, vitaminas e principalmente betacaroteno, a cenoura contém um coquetel de elementos nutritivos benéficos para nossa saúde. Esse vegetal pode ser encontrado facilmente e pode ser preparado de maneiras diferentes. Traz benefícios para várias partes do corpo: pele, olhos, sistema digestivo...é um aliado do emagrecimento, favorece a saúde cardiovascular e ajuda no combate de algumas doenças como a diabete.

Voyager et rester dans un appartement loué - Viajar e ficar em um apartamento alugado

Salut à tous! Quand vous voyagez, vous aimez rester dans un hôtel ou louer un appartement ou maison? Si vous avez des amis dans la ville que vous irez visiter, peut être que vous avez l´option de rester chez eux. Moi et ma famille, nous avons eu l´expérience de rester dans un appartement loué au Airbnb aquand nous sommes allez à Paris.  Il était très bien localisé, proche à quelques  supermarchés, restaurants et points touristiques. Une des bonnes choses de rester dans une habitation proche des commerces, ce que nous avons pu  préparer notre petit déjeuner à la maison. Il est très interessant d´avoir une exprérience de rester dans un appartement loué, parce que vous pouvez sentir comment est vivre dans une ville différent. Être comme un habitant du lieu.  Nous avons connu les rues proches de la notre, loin de les lieux très connus, c´est qui donne l´oportunité d´avoir autres impressions de la voyage. Il ya des persones sympas, de restaurants pas chers si tu  n´est p

La biomasse de banane verte

 La banane verte reste indigeste, pas du tout comestible crue. Par contre, à ce stade de maturation elle offre une série d’avantages nutritionnels et fonctionnels grâce à la présence d’amidons résistants dans sa composition. Mais comment profiter de ces avantages nutritionnels ? Tout simplement, on va travailler la banane verte sous forme de biomasse, un produit de base neutre.  Alors , ajouter dans recettes na cuisine: utilizez dans las préparations avec haricot, gâteaux ,omelette ,  parmi d’ autres recettes dans la cuisine, comme ça contribuer à la saúde. Biomasse de bananes vertes * pour 8 portions * Temps de préparation : 5 mi * Temps de cuisson : 8 min après rotation de la soupape * Temps total : 1 h 15 environ Ingrédients : * 4 bananes vertes bio * eau Préparation :  Lavez les bananes bio. A biomassa de banana verde oferece centenas de vantagens. Nutricionais e funcionais graças a presença de amidos resistentes em sua composição. Mas como apreciar estas vantagens nutricionais?  M